Le meilleur affûtage pour un couteau de survie dépend des besoins de l'environnement et de l'utilisateur, et la comparaison la plus importante se fait entre le tranchant Scandi et le tranchant plat. Les deux présentent des avantages et des limites évidents pour les activités de survie. Vous voulez en savoir plus? read more

Lorsque l'on pense à un couteau de qualité, on a tendance à se focaliser sur la lame : son acier, sa forme, son tranchant... Mais il existe un élément tout aussi important qui passe souvent inaperçu : le manche du couteau. Loin d'être un simple support, le manche est la clé de l'expérience utilisateur. Il assure l'ergonomie, la sécurité, la durabilité et, bien sûr, le style.  read more

L'acier inoxydable est l'un des matériaux les plus appréciés dans le monde de la coutellerie, de la gastronomie et de l'industrie en général. Sa résistance à la corrosion, sa durabilité et son aspect brillant en font le choix idéal pour la fabrication de couteaux de haute qualité. Cependant, bien que son nom soit connu de tous, peu de gens savent ce qui le rend si spécial, quels sont ses types les plus courants et, ce qui est tout aussi important, comment l'entretenir correctement pour prolonger sa durée de vie.   read more